キッチン用品– category –
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鉄フライパン選び方と初心者におすすめイチオシ商品3選
鉄フライパンは一生ものと言われますが、選ぶとなると 「24 cmで足りる？」 「厚みが2 mmと3 mmで何が変わる？」 「重いフライパンは振れる？」 と迷いがちです。 さらに黒皮や窒化などの表面加工、IH対応の可否、取っ手の材質まで選択肢は多彩で、初心者... -
鉄フライパンのメリットは味の向上とエコ！デメリットはメンテが手間
テフロン加工のフライパンは、寿命が短すぎてイラっとしませんか？ ある日の料理中、 買って一年ちょっとのテフロンの鍋底にくっつく食材を見て… 寿命が短いテフロンをやめて、環境にもお財布にも優しいと聞く、鉄フライパンを使う決断をしました。 でも、... -
鉄フライパンのお手入れ方法！正しくメンテすれば一生モノに
鉄フライパンは、適切なお手入れをすれば一生使える優れた調理器具です。 そして「育てていく楽しさ」も魅力の一つで、愛着が沸いてきます。 けれどもこれから購入する人にとって、 「サビると聞いて不安」 「初回の油慣らしが面倒そう」 という心配があり... -
ビタクラフト「スーパー鉄」のデメリット！価格・焦げ付き・重さのリアル検証
「鉄のフライパンは重いし錆びやすい…」そんな常識を覆すと評判なのが、ビタクラフト「スーパー鉄」です。 独自の窒化4層加工で錆びにくく、油塗り保管が不要というメリットがある一方、 「ほかの鉄フライパンより価格が高い」 「重い」 「油がなじむまで... -
台ふきんオススメは黒色で汚れが目立たない「ビストロ先生」
キッチンやダイニングを清潔に保つうえで欠かせない「台ふきん」。 たとえば白い布巾を選ぶと、すぐ黄ばんで嫌な気持ちになってしまいます。 もしコーヒーやしょうゆをふき取ると、すぐシミになって、漂白剤を使わないと落とせません。 出来るだけ汚れが目... -
食器洗いスポンジ「めちゃ泡食器クリーナー」は皿洗い効率爆上げの神アイテム
あなたはまだ、5個100円のチープな食器洗いスポンジを使っているんですか？ 時間を浪費していますよ。 素材やカタチによって、洗いやすさが大きく変わり、作業効率に影響します。 このページでは、私がこれまで色々試してきた中で、最強の食器洗いスポン... -
「グローバル（GLOBAL）」の包丁の切れ味は？使い勝手体験レビュー
まだ切れない包丁でトントン時間をムダにしているんですか？ GLOBALの三徳包丁は、薄刃×鋭角エッジで食材にスッと入り、調理時間を短縮できます。 手にフィットするくぼみ付きハンドルで、滑りにくい安心設計、料理が得でない人でも扱いやすい特長です。 ... -
IHの焦げ付き・黄ばみ・を超簡単に落とす『ピカッと輝くシート』体験レビュー！
IHクッキングヒーターのガラス天板は、普段は「サッと拭くだけでOK」です。 でもいつのまにか、煮汁や油が焦げ付いて、不快な茶色いシミに変身しちゃいます。 この焦げ付きは水拭きや台拭き用クリーナーではビクともしません。 そこでこのページでは、簡単...
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